Restaurant St. Urban Rezensionen
Dieses Restaurant ist ja weithin bekannt durch den ehemaligen Bundeskanzler Herrn Kohl und viele weitere Prominente. Außerdem waren unsere Kinder schon öfters dort und begeistert. Deshalb wollten wir es auch mal probieren. Ich habe Medaillon vom Hirschrücken gegessen. Dazu gab es eine halbe Handvoll Kohlrabi und „5 Chips“. Der zweite Gast hat das Saumagen „ Menü“ gegessen. Also unsere ehrliche Meinung es hat gut geschmeckt, aber Gleichwertiges bekomme ich auch ohne100 km hin und 100 km zurück zu fahren, von unserem Wohnort aus.
Sowie der Service als auch das Essen und das Ambiente waren super. Allerdings habe ich mich im Nachhinein geärgert, dass eine bestellte Bitterlemon, die in der Karte mit 0,2 Liter 4,... Euro kostet, unbestellt im großen Glas hingestellt und mit für 9,20 Euro berechnet wird. Das finde ich dreist, man könnte vorher fragen ob das in Ordnung geht.
Seit vielen Jahren mit einer gleichbleibenden Topqualität, sehr abwechslungsreiche Jahreszeiten Speisekarte, die Weinkarte ist von Auswahl und Niveau erstklassig. Freundlicher und schneller Topservice. Eine Reservierung ist sehr empfehlenswert. Vegetarier werden hier auch glücklich! Der Pfälzer Saumagen wird mit sehr fein abgeschmecktem Sauerkraut mit dezenter Säure und cremigen gebutterten Kartoffelpüree serviert. Die Garnitur sind in Butter geröstete Semmelbrösel und geschmolzene glasige Zwiebeln ein sehr seltenes Detail bei diesem regionalen Gericht, was zeigt wie perfekt und routiniert gearbeitet wird. Manchmal hat man ein bisschen Pech, wenn Bratwurst oder Saumagen zu hart am Salz sind, aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Es ist insgesamt alles sehr fein abgeschmeckt, etwas mehr Spitzen und Kanten wären noch eine weitere Steigerung. Die Preise sind bei dem Niveau sehr moderat und diePortionen reichlich. Eine absolute Topadresse und Empfehlung, auf die seit sehr viele Jahren immer Verlaß ist!
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